Вход в личный кабинет

(391) 272–58–72

Записаться

Курсы

Апрель 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Май 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Июнь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930

Тематические занятия

 

 

Записаться
2400
До начала курса
Продолжительность курса 19:00-21:30
Начало курса 17 мая 2018
Прекрасные розовые вина
17 мая 2018
Розовые вина мы называем палочкой выручалочкой.
Ведь именно розовые вина считаются очень гастрономичными или более универсальными при подборе к блюдам и закускам; когда мы не знаем какие вина предпочитают гости, белые или красные, предлагаем розовые. К сожалению розовые вина недооценены и их не так много представлено на полке винного магазина. Наша задача познать розовые вина из разных стран, открыть для себя их достоинства и попробовать ярких представителей из разных винодельческих стран.
Подробнее
Записаться
3100
До начала курса
Продолжительность курса
Начало курса 29 мая 2018
Эногастрономический ужин
29 мая 2018
Эногастрономический ужин согласно всем правилам очередности подачи и сочетания напитков и еды.
Подробнее
Записаться
3100
До начала курса
Продолжительность курса 19:00 - 21:30
Начало курса 26 июня 2018
Эногастрономический ужин
26 июня 2018
Эногастрономический ужин согласно всем правилам очередности подачи и сочетания напитков и еды.

Как могут выиграть, раскрыться новыми красками и вино, и блюдо, если они подобраны друг к другу правильно 

Данный ужин будет являться наглядным и понятным уроком, где мы узнаем:

- основы сочетаний

- порядок подачи алкогольных напитков

- с чем сочетаются игристые, шампанские вина

- особенности национальной кухни в контрексте сочетания с напитками

- проверенные и устоявшиеся конкретные сочетания

- что такое принцип терруара в теории эногастрономии

- вино и десерты, шоколад, сопоставимы ли

Ужин пройдет в винном ресторане cогласно всем правилам очередности подачи и сочетания напитков и еды. 

Подробнее

Задать вопрос или отправить заявку