Курсы
Белые Вина
Подробнее
27 апреля 2018
На мастер-класс дегустации, посвященной теме «Белые Вина» Вы научитесь понимать белые вина, без труда подбирать вино к столу, определенному поводу и даже погоде. Вы будете развивать свое обоняние, в роли винного критика попробуете и оцените 3 характерных вина стран старого света.
В программе занятия:
- С чем нужно сочетать белые вина и по какому принципу
- Как следует правильно оценивать белое вино
- До какой температуры нужно охлаждать вино перед подачей и как и когда его нужно подавать
- Почему при одном и том же сорте винограда могут получаться абсолютно разнве вина по виду, вкусу и аромату
- Как выбрать белое вино на полке в магазине и на что стоит обратить внимание на этикетке
- Как создается белое вино, какие сорта винограда используются и как это влияет на вкус
- Как правильно подобрать бокалы к тому или иному вину
- Почему белое вино не выдерживают в дубовых бочках
- В каких регионах делают лучшие белые вина в мире